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¿Qué es el catering?

Se cree que el catering es un concepto amplio que combina todo tipo de catering, incluso la distribución de comidas a los pasajeros de los …
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Curso de Catering

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Los ocho sabores rosarinos

En el marco de la Semana Gastronómica de Rosario (Santa Fe), el secretario de Turismo municipal y presidente del Ente Turístico Rosario, Héctor De Benedictis …
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Cuidar al empleado

A lo largo de la jornada de trabajo, el personal gastronómico está expuesto a distintos factores de riesgo. ¿Cómo prevenirlos? La prevención de riesgos laborales tiene …
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La Belleza del Bosque Milenario

El Parque Nacional Los Alerces, ubicado en la provincia de Chubut, fue declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad El Comité del Patrimonio Mundial de la UNESCO, …
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