Curso de Catering

Curso Introducción al Catering

¿Quién no ha soñado alguna vez con ser su propio jefe y poner en marcha un proyecto que le proporcione la máxima rentabilidad económica?

¿Quién no ha imaginado trabajar por su cuenta y tomar sus propias decisiones?

En este curso analizará las diferentes opciones adecuadas para todo tipo de público, la comida y la bebida necesarias para su evento y el menú adaptado a cada ocasión.

AUTOR

Coefix Academia

IDIOMA

Español

DURACIÓN

12 horas

NÚMERO DE LECCIONES

20

PÚBLICO OBJETIVO

Personas interesadas en el desarrollo de la gastronomía para emprendimientos

🔥 ARS $ 6.500,00

¡Oferta limitada!⏳ ARS $ 3.690,00

• Garantía de 15 días ✅
• Certificado de conclusión ✅
• 20 clases y 12 horas de contenido original ✅

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• Contenido del Curso
• Introducción
• Armado del propio emprendimiento
• Conceptos básicos sobre el catering
• Enfoques del catering
• El servicio idóneo para cada momento
• Conceptos básicos del catering
• La importancia del menú
• Planificando nuestro negocio
• Vocabulario del mundillo del catering
• Haciendo números
• Más allá de la comida
• Desarrollando un catering casero
• El menú
• La bebida
• Tips para el mejor catering casero
• Guía fundamental del catering en cinco pasos
• Catering de pizzas
• Nombres para una empresa de catering
• LO QUE NUNCA DEBEMOS HACER A LA HORA DE PENSAR EL NOMBRE
• Marketing – Cómo promocionar nuestro catering
• La importancia del servicio de catering
• Catering de asados
• Consejos a la hora de elaborar asados criollos, a la llama o la parrilla
• Otros aspectos a tener en cuenta
• Ideas de maridajes para nuestro catering
• Cálculo de bebidas
• Servicio de lunch para civiles/bodas
• Errores a la hora de armar un catering
• Conclusiones