FEHGRA Argentina
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Noticias Mayo 2018

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Novedades sobre el sector.

FERIAS & CONGRESOS

La historia de la Gran Exposición

La Editorial Ferias & Congresos publicó Exposición Nacional de Córdoba de 1871. El inicio de la agroindustria argentina, de Juan Carlos Grassi. Este libro documental de 368 páginas a color, que contiene más de 500 imágenes originales de época, narra la historia de la gran Exposición que impulsó la introducción de la maquinaria agrícola y de nuevos cultivos en la Argentina del siglo XIX. Sus páginas incluyen fotografías inéditas, daguerrotipos, obras de arte, grabados, litografías, caricaturas, numismática, avisos publicitarios, artículos de prensa, planos, cartas y leyes, entre otros documentos. Además, es el primer libro con arte interactivo del país. Al descargar la app Ciudad Automática, de la artista Josie Watson, los lectores podrán observar cómo algunas de las antiguas litografías del libro cobran vida y movimiento en sus smartphones, a través de la realidad aumentada.

www.feriasycongresos.com.ar


CHACO

Se reconoce el logro de empresarios locales

El presidente de la Filial FEHGRA Chaco, Aldo Santalucia, felicita y reconoce el logro y el trabajo de dos empresarios que contribuyen constantemente al crecimiento potencial de la gastronomía chaqueña. El comercio gastronómico BOX fue reconocido por la Cámara de Comercio de Resistencia como el Comercio de 2017. Por otra parte, el comerciante y chef chaqueño Carlos Lösch fue invitado a participar en la décima temporada del programa de la Tv Pública Cocineros Argentinos.


BAHÍA BLANCA

Encuentro sobre Turismo

La Filial FEHGRA Bahía Blanca, encabezada por el doctor Francisco Costa, prepara el 3er “Encuentro de Turismo como factor de integración y desarrollo del Sudoeste Bonaerense”, que se llevará a cabo en septiembre próximo. La agenda incluirá disertaciones sobre integración, conectividad, inversiones, formación de recursos humanos y promoción.


PROVINCIA DE BUENOS AIRES

Se reunió el Consejo Provincial de Turismo

Encabezada por la subsecretaria de Turismo bonaerense, Martina Pikielny, la reunión convocó en San Nicolás a representantes de los sectores público, privado y académico. Durante el encuentro, se abordaron distintos ejes: presentación del Observatorio Turístico, los resultados de la temporada de verano 2018 y Semana Santa; líneas de trabajo sobre la 3ª temporada, calendario de promoción turística y capacitaciones en diferentes temáticas para potenciar el sector. La titular de la cartera provincial afirmó: “Es un espacio para enriquecernos con nuevas estrategias y entre todos podemos hacer que sea aprovechado como una gran usina de ideas y de articulación”. Participó Jorge Lauret, coordinador de la Región Provincia de Buenos Aires de FEHGRA.


COLÓN

Acciones para fomentar el consumo responsable

Integrantes de la Filial FEHGRA Colón se reunieron recientemente con funcionarios municipales para dialogar sobre la aplicación de acciones en conjunto, para mejorar y fortalecer la oferta legal y productiva en la Región. La secretaria de Hacienda Turismo y Cultura de Colón, contadora Laura Palazzo, acompañada de los responsables de Habilitaciones, Turismo y Fiscalización, informó a los miembros de la Asociación Hotelera Gastronómica y Afines de Colón sobre los controles que realizó la Municipalidad durante el verano y sobre los que se llevan a cabo periódicamente. Los asistentes a la reunión, acordaron revisar y chequear información sobre la oferta formal e informal a través de los distintos formatos, especialmente la que se produce en plataformas de Internet. También se proyecta la realización de una campaña de concientización que se refiera a la importancia del consumo legal.


ROSARIO

Desayuno Panorama Hotelero Gastronómico 2018

Con una gran convocatoria compuesta por empresarios hoteleros y gastronómicos, autoridades municipales y provinciales y representantes de entidades invitadas, la Filial FEHGRA Rosario llevó adelante en marzo la segunda edición del evento “Panorama Hotelero Gastronómico”. El acto de apertura estuvo encabezado por la intendente Mónica Fein; el presidente y vicepresidente de la entidad, Rodrigo Pastor y Carlos Mellano; y el secretario de Turismo de la Provincia de Santa Fe, Martín Bulos. Entre los disertantes, se destacó el doctor Nadin Argañaraz, director del Instituto Argentino de Análisis Fiscal (IARAF).


VOLVER

Distinción en Ushuaia

La Filial FEHGRA Tierra del Fuego, presidida por Dante Querciali, informa que el Honorable Concejo Deliberante de la Ciudad de Ushuaia distinguió al empresario gastronómico y cocinero, Lino Gómez Adillon, propietario del Restaurante Volver, que cuenta con veinte años de trayectoria en la cultura gastronómica de la ciudad. El empresario encabezó la realización de las Jornadas de Conocimiento de Ciencia y Cocina, eventos solidarios, la lucha por la preservación de la centolla y el abastecimiento de este recurso en el mercado local.


MAYORISTA MAKRO

Celebra su 30° Aniversario

Y lo hace con una mega promoción destinada a todos sus clientes en todo el país. La misma, ofrece distintas chances para que todos puedan ganar. El cliente profesional, que haya comprado $3.000 o más con su pasaporte Makro, puede cargar el ticket en la web y participar para ganar un utilitario 0 km, lleno de mercadería de marca propia.


LIONEL MESSI

Embajador de Turismo Responsable

Sinónimo de perseverancia y talento en el fútbol, y admirado en el mundo entero por ser uno de los mejores jugadores de la historia, Lionel Messi fue nombrado Embajador de Turismo Responsable por la Organización Mundial de Turismo. “Messi rompe todos los superlativos como deportista y es un ejemplo de que la voluntad, el trabajo constante y la perseverancia producen buenos resultados. Messi nos honra al sumarse a la causa de la OMT,
junto a otras figuras destacadas de la vida pública, para seguir compartiendo con todos los valores positivos y los beneficios reales que el turismo puede representar”, dijo Zurab Pololikashvili, secretario general de la OMT. Lionel Messi se suma al futbolista español Fernando Hierro y al mítico entrenador de fútbol español, Vicente del Bosque, como las primeras figuras públicas que la OMT selecciona para reflejar la unión del deporte y el turismo; y el poder transformador del turismo responsable en nuestras sociedades.


POR LA CORDILLERA DE LOS ANDES

The Green Expedition

Del 9 al 29 de abril de 2018, a lo largo de la Ruta 40, se llevó a cabo el primer rally de vehículos eléctricos de Sudamérica: The Green Expedition, desafío técnico, ecológico, solidario y deportivo. La carrera, en la que participaron 25 vehículos eléctricos que recorrieron 5000 kilómetros en 25 días, partió desde Río Gallegos y finalizó en Salta. Su objetivo fue llevar al límite las performances de los vehículos eléctricos -autos, motos, bicicletas-, promocionar las energías renovables y dar a conocer los hitos naturales de la Ruta 40. Mientras recorrieron una de las rutas más impactantes del Continente, pilotos de todo el mundo mostraron los últimos avances en movilidad eléctrica. El itinerario incluyó: Río Gallegos, Perito Moreno, El Chaltén, Gobernador Gregores, Los Antiguos, Río Mayo, Gobernador Costa, Futalaufquen, Bariloche, San Martín de Los Andes, Zapala, Chos Malal, Malargüe, Mendoza, San José de Jachal, Chilecito, Belén, Cafayate y Salta.


CÓRDOBA

Gestiones para captar al mercado chino

La Agencia Córdoba Turismo inició gestiones con Alibaba Group, plataforma de comercio electrónico en internet líder del mercado asiático, para vender paquetes turísticos en China. En este sentido, el Banco de Córdoba facilitaría que los potenciales viajeros tengan acceso financiero a los productos turísticos. Para avanzar con la estrategia, se llevó a cabo en abril la primera reunión en la que participaron el director de Promoción de la Agencia, Alejandro Strumia; y el vicepresidente de la Federación, Fernando Desbots, entre otros referentes. China es el mayor generador de turistas en el mundo, con alrededor de 125 millones de viajeros. Lejos, el segundo país es EE.UU. con 84,5 millones.


OMT

Mayor equidad de género en el turismo

“Empoderamiento de la Mujer en el Sector Turístico” fue el tema central de la actual edición Seminario Internacional, que acompañó la 63ª Reunión de la Comisión Regional de la OMT para las Américas, organizada en Asunción, Paraguay, el 12 y 13 de abril. Políticas turísticas, el papel de la educación, el fomento de mayores cotas de liderazgo de la mujer, fueron los temas abordados en el marco del objetivo de alcanzar la igualdad de género en el turismo. América Latina y el Caribe es la región del mundo con mayor porcentaje de empleo femenino en turismo. La mayoría se desempeña en puestos de servicios y administrativos (62%), en detrimiento a los niveles profesionales y directivos (36%). Además, ganan entre un 10% y un 15% menos que sus homólogos masculinos. No obstante, hay casi el doble de mujeres empresarias en turismo que en cualquier otro sector (51%).


CABA

“Gusto Festival” en Suiza

Del 30 de mayo al 3 de junio, la 5° edición del popular Festival Gastronómico se realizará en la ciudad de Ascona, bajo el lema “Fuoco & Passione” (fuego y pasión). Estará presente una delegación del Instituto Superior de Enseñanza Hotelero Gastronómica (ISEHG), de la ARCC, encabezada por Camilo Suárez. Interpretarán la cocina argentina clásica en la modalidad a seis manos -tres profesionales en conjunto-, elaborando un aperitivo y un menú de cinco pasos. Como cierre del Festival, se servirá un asado criollo al aire libre para 300 comensales.


NEUQUÉN

Preside el Ente de Turismo Patagonia

 

Con la presencia del gobernador de Neuquén, Omar Gutiérrez, y el subsecretario de Desarrollo Turístico del MINTUR, Mariano Ovejero; se llevó a cabo el acto de asunción de las nuevas autoridades del Ente Oficial de Turismo Patagonia Argentina. La ministra de Turismo neuquina, Marisa Focarazzo, quedó al frente del organismo. El Gobernador de Neuquén subrayó la importancia del Turismo como sector económico, que en su Provincia explica el 10% del PBI.


IGUAZÚ

Encuentro con el presidente Mauricio Macri

En abril, en ocasión de la visita del presidente Mauricio Macri a Iguazú y en el marco de una reunión con representantes del sector Turístico, el presidente de la Filial Iguazú, Jorge José Antonio, tuvo la oportunidad de presentar al máximo funcionario las principales dificultades por las que atraviesa el sector y la comunidad en general. Entre otros temas y problemáticas informó sobre la informalidad, la presión tributaria, las demoras en el paso de frontera, la infraestructura, las comunicaciones, la conectividad. El presidente Macri comprometió a su equipo, liderado por el ministro Gustavo Santos, a trabajar con los referentes del sector en Iguazú y a elaborar un plan de mejoras integral para el destino turístico.


GONZALO ROBREDO

Preside el Consejo Federal de Turismo

En abril, en ocasión de la visita del presidente Mauricio Macri a Iguazú y en el marco de una reunión con representantes del sector Turístico, el presidente de la Filial Iguazú, Jorge José Antonio, tuvo la oportunidad de presentar al máximo funcionario las principales dificultades por las que atraviesa el sector y la comunidad en general. Entre otros temas y problemáticas informó sobre la informalidad, la presión tributaria, las demoras en el paso de frontera, la infraestructura, las comunicaciones, la conectividad. El presidente Macri comprometió a su equipo, liderado por el ministro Gustavo Santos, a trabajar con los referentes del sector en Iguazú y a elaborar un plan de mejoras integral para el destino turístico. En el marco de la 144ª Asamblea del CFT, encabezada por el ministro de Turismo Gustavo Santos, se eligió al actual presidente del Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires, Gonzalo Robredo, como titular del organismo nacional. Seis referentes de turismo provincial, participaron por primera vez de una Asamblea del CFT: Martina Pikielny (Provincia de Buenos Aires), Cristian Piris (Corrientes), Ana Carolina Gaillard (Entre Ríos), Federico Posadas (Jujuy), Juan Manuel Lavallén (Salta) y Marisa Focarazzo (Neuquén).


 

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